Sokszor, sokan írtak arról, hogy mitől jó egy kenyér, mire mondjuk, hogy ez a kenyér jó, miből készül egy jó kenyér? Erre a kérdésre kaptam választ a 2009-ben épült gyárban, ahol feketén-fehéren megbizonyosodtam a minőségi kenyér gyártásának precíz folyamatáról.
14 évnyi...