Halpaprikás halászosan

Szerző: Kiszely István „Hej, halászok, halászok, Mit fogott a hálótok?” (népdal) Nemcsak azt nevezzük hungarikumnak, amit az őshazából magunkkal hoztunk, hanem mindazt, amit a Kárpát-medencében megalkottunk, részeiben átvettünk, magunkévá tettünk. Hungarikum minden olyan növény,...

A kölest már őseink is fogyasztották

Az egészséges táplálkozás követői hazánkban is újra felfedezték ezt a nagyon értékes élelmiszer alapanyagot, amelyet minél szélesebb körben ajánlatos megismerni. A köles (Panicum miliaceum) a kőkorszak óta termesztett, méteresre növő, élénkzöld fűféle. Kínában az első...

Őshonos magyar gyümölcsfák

Tejfalussy Anrás levélváltását teszem közzé, mert mindannyiunk számára hasznos információkat találunk benne. (Nem sértünk levéltitkot, hiszen ő küldte át részemre ezt az anyagot. – Lenhardt Ibolya – ) “Kedves Zoltán! A világháború elkerüléséhez is fontos lenne,...

Ne legyünk rabszolgák a saját földjeinken!

Az Alternatív Nobel-díjas kanadai repcetermesztõ Percy Schmeiser a génmódosított növények veszélyeire hívta fel a figyelmet Ha nem akarunk rabszolgává válni saját földjeinken, meg kell akadályoznunk, hogy ránk kényszerítsék a génmódosított növényeket. Erre hívta fel a figyelmet a...

Ismerjük meg az árpádházi zászlót!

“Árpádsávos zászló a bezenyei községházán Árpádsávos zászlót tűztek ki pár hete a Győr-Moson-Sopron megyei Bezenye polgármesteri hivatalának épületére és a faluszéli keresztre. A Kisalföld napilap “miértre” vonatkozó kérdésére Kammerhofer Róbert független...